File
Gli impatti ambientali
Immagine
Immagine
Immagine
Immagine
Impegno del Gruppo e Imprese Socie
- si impegnano a tenere monitorati i consumi dell’acqua e a ridurre i rifiuti prodotti
- promuovono la riduzione dei consumi energetici e l’utilizzo di energie rinnovabili, come il fotovoltaico
- progettano in ottica di ottimizzazione dei propri punti vendita, puntando sull’introduzione di nuovi sistemi che minimizzino gli sprechi
Una consapevolezza che cresce
Nel 2023, la Centrale Selex e le 18 Imprese Socie del Gruppo continuano a riconoscere e affrontare gli impatti ambientali derivanti dalle loro attività come imprese della Grande Distribuzione. Consapevoli della loro responsabilità, si impegnano costantemente in progetti e iniziative che non solo affrontano temi sociali, ma che promuovono anche la sostenibilità ambientale.
La Centrale Selex incoraggia le Imprese Socie a mantenere e migliorare un monitoraggio continuo e preciso degli impatti ambientali, inclusi la produzione di rifiuti, i consumi energetici e le emissioni conseguenti.
Grazie a questo percorso virtuoso di crescita e monitoraggio, le Imprese Socie hanno dimostrato, da diversi anni, una crescente sensibilità verso le tematiche di sostenibilità. Questo impegno ha portato a un notevole miglioramento nell'accuratezza dei dati ambientali raccolti nel tempo.
La produzione di energia elettrica da impianti fotovoltaici installati presso le sedi, i centri distributivi e i punti vendita del Gruppo, ha permesso di raggiungere 44.944.382 kWh di energia elettrica prodotta da fonti rinnovabili nel 2023 ed evitare l’emissione in atmosfera di 19.377,32tonnellate di CO2, registrando un aumento molto significativo del 233,11% rispetto ai valori del 2022.
Inoltre la Centrale Selex da 4 anni acquista solo energia verde certificata tramite Garanzia di Origine (GO).
Energia
I consumi energetici del Gruppo
| CONSUMI ENERGETICI Centrale Selex | u.m. | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Gas Metano | m3 | 16.691 | 20.200 | 20.171 |
| Elettrico | kWh | 198.000 | 197.510 | 160.000 |
| di cui acquistato con Garanzia di Origine | kWh | 198.000 | 197.510 | 160.000 |
| CONSUMI ENERGETICI Imprese Socie1 | u.m. | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Gas Metano | m3 | 12.501.000 | 23.700.000 | 17.770.000 |
| Elettrico | kWh | 1.100.000 | 1.100.000 | 827.554.000 |
1 I consumi energetici dell’anno 2023 sono stati calcolati stimando il dato dei soci SUN rispetto alle 13 Imprese Socie che fornivano il dato tramite mandato alla Centrale Selex nel 2022 e 2021.
Emissioni
Le emissioni di CO2 delle Imprese Socie
| EMISSIONI CO2 2 | u.m. | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Emissioni da consumi di Gas Metano | tCO2 | 25.481,91 | 47.773 | 35.919 |
| Emissioni da consumi di Elettrico | tCO2 | 74.254,00 | 346.500 | 260.680 |
| Emissioni evitate grazie al fotovoltaico | tCO2 | 550.627,00 | 502.227 | 4.830 |
Sulla base dei consumi di gas metano ed energia elettrica vengono calcolate le emissioni di CO2, pari in totale a 499.735,91 tonnellate.
2 Le emissioni calcolate nella seguente tabelle sono strettamente correlate ai consumi energetici dell’anno 2023, calcolati a loro volta stimando il dato dei soci SUN rispetto alle 13 Imprese Socie che fornivano il dato tramite mandato alla Centrale Selex nel 2022 e 2021.
Rifiuti
La gestione dei rifiuti delle Imprese Socie
| RIFIUTI IMPRESE SOCIE 3 | u.m. | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Rifiuti carta | kg | 45.614.089 | 79.394.501 | 43.301.139 |
| Rifiuti plastica | kg | 14.559.156 | 6.161.340 | 3.112.390 |
3 I rifiuti di carta e plastica sono stati calcolati sommando i dati dalle Imprese Socie che hanno fornito i propri dati al 31.12 dell’ultimo triennio. Nel 2023 il totale delle Imprese considerate è stato pari a 14 su 18, in continuità con il 2022, mentre nel 2021 le Imprese erano 12.
Iniziative e progetti
Immagine
ALÌ
LA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE ISO 14001
ALÌ
LA CERTIFICAZIONE AMBIENTALE ISO 14001
Negli ultimi anni, Alì ha implementato una serie di iniziative volte alla tutela dell’ambiente, dimostrando un impegno costante e crescente verso la sostenibilità.
Nel corso del 2023, sono continuati gli interventi di relamping dei punti vendita ristrutturati, con ulteriore inserimento della domotica dove ancora assente, le attività di recupero del calore nei punti vendita ristrutturati, con eliminazione del gas naturale per il riscaldamento e l'inserimento di banchi frigo con le porte per evitare la dispersione del freddo.
Inoltre, nel 2021 i centri logistici di via Olanda e via Svezia di Alì Supermercati hanno ottenuto un importante riconoscimento: la conformità alla certificazione ISO 14001, rinnovata nel 2022 e nel 2023. La ISO 14001 è una norma internazionale ad adesione volontaria, applicabile a qualsiasi tipologia di Organizzazione pubblica o privata, che specifica i requisiti di un sistema di gestione ambientale.
Per ottenere questa certificazione, un'azienda deve realizzare un'analisi ambientale e, dunque, raggiungere un'approfondita conoscenza degli aspetti ambientali che un’organizzazione deve effettivamente gestire e valutare la significatività degli impatti.
Immagine
Verso la sostenibilità
Immagine
ALÌ
ALBERI PER IL TERRITORIO
ALÌ
ALBERI PER IL TERRITORIO
Alì sa che tutelare l’ambiente che ci circonda è una priorità. Attraverso l’iniziativa “Dona un albero all'ambiente” Alì sta mettendo a dimora nuovi alberi, contribuendo a migliorare la qualità dell’aria e a riqualificare numerose aree verdi del territorio in cui opera. Un gesto concreto che si pone un grande obiettivo: garantire la vita sul Pianeta. Al 31.12.2023 sono oltre 53.000 gli alberi complessivi donati insieme ai clienti e 8 i boschi urbani messi a dimora.
Immagine
“Dona un albero all'ambiente”
Immagine
CADORO
LE INIZIATIVE DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
CADORO
LE INIZIATIVE DI SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
Cadoro ha intrapreso diverse iniziative ambientali volte a migliorare la sostenibilità delle proprie operazioni e a sensibilizzare collaboratori e clienti sull'importanza del risparmio energetico. Tra le principali azioni, Cadoro ha realizzato impianti per la produzione di energia rinnovabile e ha ottimizzato il ciclo di ordine, vendite e inventari per aumentarne l'efficienza. Sono state condotte attività informative rivolte sia ai collaboratori che ai clienti per promuovere comportamenti energeticamente sostenibili.
L'azienda ha inoltre avviato un programma di manutenzione e sostituzione degli impianti tecnologici con soluzioni a maggiore efficienza energetica. In negozi e magazzini, sono stati effettuati interventi tecnici e formativi per migliorare l'uso dell'acqua e ridurne il consumo. Per ridurre le emissioni di gas serra, Cadoro ha sostituito e reso più efficienti i propri impianti. Inoltre, l'azienda promuove l'acquisto di materiali di consumo riciclabili, riutilizzabili e a basso impatto ambientale, contribuendo così a una gestione più sostenibile delle risorse.
Immagine
Impianti per la produzione di energia rinnovabile
Immagine
CDS
LE INIZIATIVE DI EFFICIENTAMENTO ENERGETICO
CDS
LE INIZIATIVE DI EFFICIENTAMENTO ENERGETICO
Nel 2023 la CDS ha impiegato grande sforzo in un programma di efficientamento, che ha visto due importanti cambiamenti quali le attività re-lamping, attraverso il quale si stanno sostituendo tutte le vecchie lampade con moderne soluzioni LED e l’introduzione di sistemi di telegestione degli impianti di illuminazione, refrigerazione e condizionamento presenti nei punti vendita. Le attività di re-lamping consentono di ridurre il consumo di energia, garantendo anche una maggiore durata nel tempo e una migliore qualità dell'illuminazione. I sistemi di telegestione invece consentono di monitorare a distanza e ottimizzare in tempo reale l'uso dell'energia dei punti vendita.
Attraverso un pannello di controllo accessibile tramite computer, offre una visione in tempo reale dello stato degli impianti, consentendo agli operatori di intervenire a distanza in caso di anomalie, riducendo i tempi di inattività e migliorando la reattività in situazioni di emergenza.
Immagine
Riduzione del consumo energetico
Immagine
CDS
DIGITALIZZAZIONE PER RIDURRE L’USO DI CARTA
CDS
DIGITALIZZAZIONE PER RIDURRE L’USO DI CARTA
Con l'iniziativa "Più foglie meno fogli", adottata dai supermercati ad insegna Famila Sicilia, CDS, nell'ottica di dare un maggiore contributo alla riduzione degli impatti di carattere ambientale generati dall'azienda, ha previsto sia la riduzione del numero delle pagine del suo volantino promozionale, sia l’uso della versione digitale dello stesso. Al fine di coinvolgere il cliente, inoltre, sono stati allocati all'ingresso di tutti i punti vendita dei QR code per agevolare la scansione della versione digitale. L’attività di dematerializzazione è continuata anche con la sostituzione delle etichette cartacee con quelle elettroniche.
Immagine
"Più foglie meno fogli"
Immagine
CDS
LA CIRCOLARITÀ DEI MATERIALI
CDS
LA CIRCOLARITÀ DEI MATERIALI
Per contribuire sempre più ad un uso circolare delle risorse, CDS si impegna per il riutilizzo del materiale impiegato nello svolgimento delle operazioni aziendali. In particolare, è previsto il riutilizzo tra le diverse società del gruppo dei supporti tecnologici e delle attrezzature dismesse ma ancora funzionanti.
In particolare, le risorse aziendali, quando non più richieste da una specifica attività, sono convogliate presso i depositi del Gruppo dove sono conservate e messe a disposizione per altre unità aziendali qualora vi sia la necessità di utilizzarle.
Nel 2023, è proseguita l’adozione del sistema di pooling dei pallet di legno (anche detto pallet pooling) utilizzati per la movimentazione delle merci nella fase di trasporto. Il sistema di pooling è un sistema logistico e gestionale che consente di condividere e riutilizzare risorse tra più utenti da un operatore di pooling che le fornisce in base alle loro necessità, monitorandone il flusso. Precisamente, nel sistema di pooling dei pallet di legno, questi ultimi sono restituiti al mittente eliminando la necessità di acquistare pallet nuovi e riducendo contestualmente il consumo di legname e la produzione di rifiuti.
Grazie a questa iniziativa, nel 2023 sono state evitate 61 tonnellate di CO2 equivalente grazie all’utilizzo di sistemi di pallet pooling.
Un sistema di pooling viene utilizzato anche per le cassette per la movimentazione dei prodotti ortofrutticoli. Analogamente a quanto accade per i pallet, le cassette sono rese disponibili dagli operatori di pooling, i quali ne rientrano in possesso una volta terminato il servizio. Per garantire la loro durabilità nel tempo, le cassette sono realizzate in plastica durevole per evitare che si rovinino a causa del peso e delle movimentazioni.
Riutilizzo dei materiali
Immagine
CE.DI.MARCHE
RIDUZIONE DEGLI IMPATTI AMBIENTALI: UN OBIETTIVO E MOLTEPLICI INIZIATIVE
CE.DI.MARCHE
RIDUZIONE DEGLI IMPATTI AMBIENTALI: UN OBIETTIVO E MOLTEPLICI INIZIATIVE
Ce.Di.Marche ha intrapreso un percorso di sostenibilità ambientale che, iniziato nel 2013, ha portato a significativi traguardi. Tra le principali iniziative, l'installazione di impianti fotovoltaici sui magazzini del gruppo ha permesso di produrre circa 3.400.000 kWh di energia pulita entro il 31 dicembre 2023, riducendo le emissioni di CO2 di circa 1.348.000 kg.
Nel 2023, presso il Superstore di Osimo, il compattatore di bottiglie PET ha visto l'introduzione di 101.971 bottiglie/flaconi, consentendo la donazione di 1.019,71 euro in sconti ai clienti. Dal 2019, sono stati recuperati un totale di 872.656 contenitori in plastica e sono stati donati 13.833,47 euro.
Ce.Di.Marche continua a ridurre l'impatto ecologico legato alla stampa dei volantini pubblicitari. Dal 2011, i volantini sono stampati su carta certificata FSC® con il procedimento di stampa COLDSET, che riduce il rilascio del 97% di composti organici volatili (VOC) e le immissioni di sostanze nocive.
Al 31 dicembre 2023, questa iniziativa ha salvato 11.760 alberi dall'abbattimento, riducendo le emissioni di CO2 di 498.960 kg. Inoltre, dal 2021, Ce.Di.Marche ha ridotto la quantità di volantini stampati di 210.000 copie, risparmiando circa 8,5 tonnellate di carta e salvando ulteriori 446 alberi.
Percorso di sostenibilità ambientale
Immagine
CE.DI.MARCHE
ATTENZIONE AL MATERIALE DI IMBALLAGGIO
CE.DI.MARCHE
ATTENZIONE AL MATERIALE DI IMBALLAGGIO
Nel corso del 2022 GMF ha effettuato in 2 punti vendita l'intervento di sostituzione delle plafoniere dotate di tubi fluorescenti con altre con tecnologia Led. Inoltre, in due punti vendita, in occasione delle opere di ristrutturazione, sono stati sostituiti i vecchi banchi frigo e relativi impianti, con dei nuovi più efficienti.
Immagine
Usa e getta
Immagine
DIMAR
IL PROGETTO RECUPERIAMO IL PANE
DIMAR
IL PROGETTO RECUPERIAMO IL PANE
Dimar crede fermamente che ogni risorsa abbia un valore intrinseco e debba essere utilizzato al meglio delle sue possibilità. Per questo, è impegnata per favorire attività di recupero e riciclaggio delle risorse che residuano dalle operazioni aziendali.
Per quanto concerne le risorse alimentari, nel 2023 è proseguito il progetto "Recupero Pane” all’interno del reparto panetteria che prevede la destinazione del pane invenduto a fine giornata ad un’impresa che produce mangimi per la zootecnica, secondo un’ottica di simbiosi industriale. La simbiosi industriale è un approccio innovativo alla gestione delle risorse che promuove la collaborazione tra diverse aziende in cui i sottoprodotti, i materiali di scarto o altre risorse di una azienda vengono utilizzati come input per altre aziende, promuovendo un'economia più circolare con meno rifiuti ed emissioni. Grazie alla collaborazione con Dalma Mangimi, nel 2023 Dimar ha recuperato 234.110 kg di pane invenduto, trasformato in mangimi per l’alimentazione degli animali.
Immagine
Progetto "Recupero Pane”
Immagine
DIMAR
IL PROGETTO CORIPET
DIMAR
IL PROGETTO CORIPET
Il progetto Coripet ha come obiettivo l'educazione e la sensibilizzazione del consumatore finale al riciclo delle bottiglie PET. Richiedendo la tessera gratuita presso il box informazioni dei punti vendita Mercatò è possibile portare le bottiglie vuote all'interno dei cassoni ad hoc, che si convertiranno automaticamente in buoni sconto. Ogni bottiglia vuota, infatti, di qualsiasi formato, vale 1 punto e con l'ottenimento di 250 punti si ottiene un buono sconto di 3 euro.
Immagine
Riciclo delle bottiglie PET.
Immagine
IL GIGANTE
I FORNI A PELLET PER LA RIDUZIONE DEI CONSUMI
IL GIGANTE
I FORNI A PELLET PER LA RIDUZIONE DEI CONSUMI
I prodotti da forno, cucinati nei punti di vendita della rete Il Gigante, sono cotti ecologicamente nei forni alimentati con il pellet. Il pellet è un legno combustibile che genera un calore naturale in quanto privo di qualsiasi collante o additivo chimico. Il pellet viene classificato a “zero emissioni”: bruciando, rilascia in atmosfera la stessa quantità di anidride carbonica che il legno ha assorbito durante la sua vita con impatto pari a zero sull’ambiente.
Il pellet è composto da segatura di legno che viene essiccata e pressata in piccoli cilindri. Il pellet è così più facile da trasportare e maneggiare e richiede inoltre minori spazi per lo stoccaggio. I fornitori di pellet sono inoltre tutti certificati e impegnati nella piantumazione degli alberi per la produzione. Il progetto è attivo in tutti i punti vendita della rete e, solo nel 2023 l’utilizzo di forni a pellet ha permesso di risparmiare fino al 60% sui costi di energia elettrica e il 90% di KW ora rispetto all'utilizzo di qualsiasi altro combustibile.
Immagine
Immagine
IL GIGANTE
IL SISTEMA BEMS PER LA RIDUZIONE ED IL MONITORAGGIO DEI CONSUMI ENERGETICI
IL GIGANTE
IL SISTEMA BEMS PER LA RIDUZIONE ED IL MONITORAGGIO DEI CONSUMI ENERGETICI
I punti vendita de Il Gigante sono stati dotati di sistema BEMS (Building energy management system), nato con il compito di gestire l’accensione dell’illuminazione interna ed esterna dei locali in precise fasce orarie e in funzione dei valori di illuminazione esterna; inoltre, questo sistema permette di registrare i consumi di energia, di memorizzare le ore di funzionamento delle utenze, di controllare gli avviamenti degli impianti di condizionamento, di rilevare e registrare i valori di umidità relativa esterna e interna e di memorizzare gli allarmi di sistema. Il sistema BEMS consente di raggiungere il massimo livello di efficienza energetica, di ridurre i consumi e l'inquinamento ambientale.
Immagine
Sistema BEMS (Building energy management system)
Immagine
IL GIGANTE
L’IMPEGNO PER LA RIDUZIONE DEGLI IMPATTI AMBIENTALI
IL GIGANTE
L’IMPEGNO PER LA RIDUZIONE DEGLI IMPATTI AMBIENTALI
Nel corso del 2023 la rete dei punti vendita Il Gigante continua a portare avanti diverse iniziative per la riduzione degli impatti ambientali. Oltre all’installazione negli anni di banchi frigo chiusi per evitare la dispersione del freddo; le luci continuano ad essere sostituite con tecnologie a LED. È stata portata avanti anche un’importante attività di sostituzione dei gas refrigeranti più impattanti con quelli con un basso GWP, per incrementare il livello di efficienza energetica e, contemporaneamente, per ridurre la produzione di gas serra a fronte di eventuali perdite degli impianti.
Nel 2023 si inizia la valutazione di impianti fotovoltaici per realizzazione l’anno successivo in 4 punti di vendita e nel deposito centralizzato. Inoltre, nel settembre 2022 è stata siglata la collaborazione con alcuni fornitori di servizi della logistica che hanno incluso nel loro parco mezzi 4 camion a gas naturale. Questi 4 camion servono i 4 punti vendita volutamente scelti perché più lontani dal magazzino, per efficientare la logistica e ridurre le emissioni legate ai trasporti di lunga tratta.
Immagine
Iniziative per la riduzione degli impatti ambientali
Immagine
ITALMARK
NUOVI ALBERI PER IL FUTURO
ITALMARK
NUOVI ALBERI PER IL FUTURO
Il 29 ottobre 2018 la tempesta Vaia ha abbattuto 42 milioni di alberi nel nord-est italiano, causando un notevole aumento del rischio connesso al dissesto idrogeologico in numerose aree. Nel 2022 Italmark ha promosso un'iniziativa in partnership con VAIA, una startup nata dopo l’omonima tempesta con l'obiettivo utilizzare il legno degli alberi abbattuti dal vento, lavorando con gli artigiani locali e ripiantando le aree interessate. L’obiettivo di Italmark è quello di collaborare insieme a VAIA per portare avanti il progetto di valorizzazione del territorio di Marigole all’interno della gestione forestale di Darzo, con il fine di piantumare 1.000 alberi entro maggio 2024. Per partecipare all’iniziativa insieme è possibile acquistare un bicchierino in cassa a 1,90 euro, destinando una quota per far nascere un nuovo bosco.
Immagine
Collaborare per valorizzare il territorio
Immagine
ITALMARK
UN PROFUMO CHE FA BENE ALLA BIODIVERSITÀ
ITALMARK
UN PROFUMO CHE FA BENE ALLA BIODIVERSITÀ
Nelle Prealpi Gardesane si erge per 2.218 metri il Monte Baldo, soprannominato Giardino d’Europa per la sua eccezionale biodiversità floristica. Sulle pendici di questo monte cresce infatti oltre il 40% di tutta la flora alpina italiana, fra cui alcune specie di fiori endemiche. Una condizione unica che lo rende meta e oggetto di studio per i botanici di tutta Europa.
Uno scrigno di biodiversità che a causa del cambiamento climatico si trova ogni giorno di più in pericolo. Italmark, da sempre vicino al suo territorio, si impegna così a difenderlo tramite un progetto di sostenibilità innovativa che porta il green activism nelle case dei consumatori. è da qui che nasce il progetto Extinction, concretizzato nel primo profumo d’ambiente a rischio estinzione. L’edizione limitata di Extintion è stata commercializzata da Italmark nei suoi supermercati con un duplice obiettivo: sensibilizzare il pubblico sull’importanza di salvaguardare gli ecosistemi fragili e tramite la vendita dei profumi raccogliere fondi per proteggere il Monte Baldo. Parte del ricavato è stato infatti devoluto alla cooperativa sociale Il Ponte, gestore dell’Orto Botanico del Monte Baldo e del Rifugio Novezzina, dove si protegge la biodiversità del monte con diverse azioni.
Immagine
Un progetto di sostenibilità innovativa
Immagine
ITALMARK
L’ATTENZIONE AI MATERIALI
ITALMARK
L’ATTENZIONE AI MATERIALI
Nel 2023, il 100% degli imballaggi a marchio privato della rete Italmark è 100% riciclabile. Inoltre, Italmark ha fatto delle scelte per cercare di ridurre il peso del packaging, cercando di sgrammare la percentuale del peso del proprio packaging.
Per mostrare il proprio impegno verso queste tematiche, anche alcune linee di prodotto del reparto carne (suino e pollo) che vengono confezionate direttamente dai fornitori sono state imballate in confezioni 100% riciclabili.
Immagine
Confezioni 100% riciclabili
Immagine
L’ABBONDANZA
CASSETTE RIUTILIZZABILI CPR SYSTEM
L’ABBONDANZA
CASSETTE RIUTILIZZABILI CPR SYSTEM
Riduzione, Riuso, Recupero e Riciclo sono i pilastri della filosofia di CPR System, l'azienda con cui Gala collabora per la fornitura di cassette e pallet per ortofrutta, carni e pesce, al fine di offrire un servizio sempre più sostenibile. Le cassette riutilizzabili CPR System, progettate dal Politecnico di Milano, seguono una logica di sostenibilità durante tutto il loro ciclo di vita.
Le sponde abbattibili delle cassette consentono di ridurre l'ingombro durante il trasporto quando sono vuote, diminuendo così i costi ambientali. Le cassette vengono ritirate dai produttori e utilizzate per la loro merce, arrivando direttamente nei punti vendita dove il loro design garantisce un'areazione ottimale per mantenere freschi i prodotti. Dopo l'uso, invece di essere gettate, le cassette vengono lavate con sistemi che risparmiano acqua ed energia, per essere poi riutilizzate. Quelle danneggiate vengono riparate o, se necessario, riciclate per produrre nuove cassette.
Grazie a uno studio del Dipartimento di Ingegneria Industriale dell'Università di Bologna, Gala ha potuto valutare i vantaggi ambientali derivanti dall'uso delle cassette CPR System. Nel 2023, l'utilizzo delle cassette CPR System ha permesso a Gala di risparmiare 1.884 tonnellate di CO2 rispetto all'uso di cassette in plastica a perdere e 682 tonnellate di CO2 rispetto all'uso di cassette in cartone a perdere.
Immagine
Riduzione, Riuso, Recupero e Riciclo
Immagine
L’ABBONDANZA
CERTIFICATO DI SOSTENIBILITÀ GRAZIE ALL’UTILIZZO DEL SISTEMA DI POOLING DI CHEP ITALIA
L’ABBONDANZA
CERTIFICATO DI SOSTENIBILITÀ GRAZIE ALL’UTILIZZO DEL SISTEMA DI POOLING DI CHEP ITALIA
Il sistema di pooling rappresenta un modello innovativo di gestione dei pallet, in cui le risorse vengono condivise tra diverse aziende per ottimizzare l'uso e ridurre gli sprechi. CHEP, leader in soluzioni per la supply chain, è pioniere di questo approccio sostenibile. Utilizzando pallet e contenitori riutilizzabili, CHEP riduce la necessità di produrre nuovi pallet, diminuendo così l'impatto ambientale.
Nel 2023, L'Abbondanza ha ottenuto risultati significativi grazie all'uso del sistema di pooling di CHEP Italia, promuovendo un modello di logistica ecologicamente responsabile. Secondo il Certificato di Sostenibilità rilasciato da CHEP, L'Abbondanza ha risparmiato 47.271 dm³ di legno, equivalenti a 46 alberi, e ha ridotto le emissioni di CO₂ di 44.551 kg, pari a 40.686 km percorsi da camion. Inoltre, l'iniziativa ha consentito una riduzione dei rifiuti pari a 5.514 kg, equivalenti ai rifiuti prodotti da 4.237 persone in un giorno.
Questi risultati sono stati ottenuti attraverso l'uso di pallet certificati sostenibili al 100% dal Forest Stewardship Council® (FSC®) e dal Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC). Le analisi del ciclo di vita (LCA) dei pallet CHEP, conformi alla normativa ISO 14044, hanno evidenziato i benefici ambientali di questo approccio rispetto ai pallet in interscambio tradizionali.
Logistica ecologicamente responsabile
Immagine
MAGAZZINI GABRIELLI
LA DIFFUSIONE DEL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ A MINOR IMPATTO
MAGAZZINI GABRIELLI
LA DIFFUSIONE DEL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ A MINOR IMPATTO
La Magazzini Gabrielli è da sempre attenta al tema della sostenibilità economica, sociale e ambientale.
Anche per la divulgazione dello stesso Bilancio sociale 2022, realizzato e pubblicato nell'anno 2023, si è scelta una modalità green: sono state distribuite a tutti i collaboratori delle penne prodotte con materiali vegetali rinnovabili e non fossili, riportanti il QRcode che - una volta inquadrato - reindirizza al documento della rendicontazione del Bilancio di sostenibilità.
Al fine di evitare l'utilizzo del cartaceo, anche sul packaging di tale gadget (proveniente da scarti di lavorazione alimentare) è stata riportata una Call to Action utile per invitare il collaboratore a scaricare il documento. Le penne sono state distribuite a tutti i collaboratori degli uffici di sede, dei punti di vendita e dei depositi della logistica.
Immagine
Sostenibilità economica, sociale e ambientale
Immagine
MAGAZZINI GABRIELLI
IL MONITORAGGIO DEI CONSUMI COME PUNTO DI PARTENZA
MAGAZZINI GABRIELLI
IL MONITORAGGIO DEI CONSUMI COME PUNTO DI PARTENZA
Per essere davvero sostenibile, un'azienda deve interpretare in modo innovativo i segnali esterni e rispondere efficacemente, creando valore attraverso la loro combinazione. Nel 2023, il Gruppo Gabrielli ha continuato a investire in iniziative mirate alla sostenibilità, ampliando i sistemi di monitoraggio energetico nei punti vendita. Sono state installate centraline di monitoraggio e storicizzazione dei consumi elettrici, concentrandosi sui principali centri di costo dei punti vendita, attraverso attività di programmazione oraria e dimmerazione in diversi punti vendita per regolabilità e controllo dell'illuminazione.
Immagine
Un'azienda sostenibile
Immagine
MEGAMARK
PER LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
MEGAMARK
PER LA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE
Nel corso del 2023 è stato attivato un servizio di raccolta oli esausti per i clienti in 106 punti vendita diretti e 27 affiliati. I clienti possono smaltire l'olio esausto alimentare prodotto a livello domestico, come quello utilizzato per fritture e sott'oli, presso il proprio supermercato di fiducia. Dal lancio del progetto a giugno 2023 fino al 31 dicembre 2023, sono stati raccolti 15.150 kg di oli esausti. La corretta gestione dello smaltimento degli oli vegetali esausti previene una serie di conseguenze negative, tra cui il malfunzionamento degli impianti di depurazione delle acque, l'inquinamento del suolo e delle falde acquifere, e l'inquinamento di fiumi, mari e bacini idrici. Inoltre, lo smaltimento corretto consente di trasformare gli oli esausti in risorse preziose come biocarburanti, lubrificanti e basi per i detergenti.
Servizio di raccolta oli esausti
Immagine
MEGAMARK
UN ARCIPELAGO NEL BOSCO
MEGAMARK
UN ARCIPELAGO NEL BOSCO
Il progetto “Un arcipelago nel bosco” è inserito all’interno del bando Orizzonti Solidali e prevede la realizzazione di quattro strutture in legno progettate secondo i principi dell’architettura sostenibile, integrate in un terreno oggetto di rigenerazione urbana. Con un finanziamento di 19.992 euro nel 2023, le strutture saranno collegate da percorsi accessibili e offriranno spazi socioculturali per bambini e famiglie, promuovendo l'inclusione e l'accessibilità per tutti, anche per i bimbi diversamente abili.
Architettura sostenibile
Immagine
SUPEREMME
L’EFFICIENTAMENTO ENERGETICO DEI PUNTI VENDITA
SUPEREMME
L’EFFICIENTAMENTO ENERGETICO DEI PUNTI VENDITA
Per le nuove aperture intervenute nel 2023 Superemme ha adottato la consolidata procedura che prevede l’installazione di impianti fotovoltaici per aumentare l’indipendenza energetica dei punti vendita, l’installazione di sistemi Konnex (KNX) per il controllo e programma a distanza dell’accensione e spegnimento delle luci nonché l’illuminazione a LED a minor consumo energetico. Nei punti vendita aperti, in continuità con gli altri punti vendita, sono stati inseriti i banchi frigoriferi verticali dotati di chiusura per evitare la dispersione del freddo e installati scambiatori termici in grado di recuperare il calore proveniente dalle celle frigorifere e riutilizzarlo per produrre acqua calda in modo sostenibile. Inoltre, durante il 2023, sono state realizzate due nuove facciate ventilate nei 2 punti vendita di Dolianova e Olbia. Questo innovativo sistema di efficientamento energetico consente un’attività di assorbimento naturale di CO2. Questa attività, solo nel corso del 2023, ha permesso di contribuire all’assorbimento di circa 1.643 kg di CO2, equivalente alla quantità di CO2 assorbita da oltre 80 alberi.
Immagine
Installazione di impianti fotovoltaici
Immagine
SUPEREMME
UNA CORRETTA GESTIONE DEI RIFIUTI
SUPEREMME
UNA CORRETTA GESTIONE DEI RIFIUTI
Per ridurre al minimo il quantitativo totale dei rifiuti indifferenziati conferiti in discarica, Superemme predilige il recupero delle risorse alimentari e non alimentari attraverso l’incremento della percentuale delle risorse destinate alla raccolta differenziata. Per concretizzare questo obiettivo, sono state promosse delle iniziative di ottimizzazione della fase di disposizione rifiuti all’interno dei punti vendita.
Nel 2023, è stata infatti installata una nuova isola ecologica, arrivando ad una quota complessiva di 20 isole ecologiche, con l’obiettivo di migliorare le operazioni di conferimento, oltre che a migliorare la pulizia e il decoro degli immobili. Le isole ecologiche sono inoltre dotate di gabbie portarifiuti per isolare correttamente i rifiuti organici e facilitare la fase di raccolta da parte dell'operatore ecologico al fine di contrastare l’aumento del non differenziato. Il progetto è in fase di espansione e, per i prossimi anni, è prevista l’implementazione di altre gabbie porta rifiuti.
Immagine
Recupero delle risorse alimentari
Immagine
UNICOMM
GLI ECOCOMPATTATORI PER IL PET
UNICOMM
GLI ECOCOMPATTATORI PER IL PET
Dal mese di ottobre 2021, Unicomm ha sottoscritto una convenzione con il consorzio CORIPET per posizionare eco compattatori per la raccolta del PET presso alcuni dei suoi negozi. CORIPET è un consorzio volontario e senza fini di lucro, che riunisce aziende dell'intera filiera del riciclo: produttori di bottiglie e contenitori in PET, aziende che effettuano il riciclo meccanico di questi imballaggi per produrre PET riciclato (R-PET) e produttori di semilavorati trasformati in nuove bottiglie in PET. Il progetto, iniziato con i primi posizionamenti a novembre 2021, ha visto una rapida espansione grazie all'apprezzamento dei cittadini. I consumatori possono utilizzare questi eco compattatori per conferire bottiglie in PET che hanno contenuto liquidi alimentari, avviandole così al riciclo a ciclo chiuso secondo il modello "bottle to bottle". Questa iniziativa è in linea con i principi dell’economia circolare e della green economy e mira a raggiungere i nuovi obiettivi sulle bottiglie in PET previsti dalla Direttiva (UE) 2019/904.
Secondo questa direttiva, entro il 2025 le bottiglie dovranno contenere almeno il 25% di R-PET food contact e il 30% entro il 2030, con livelli di raccolta pari ad almeno il 77% entro il 2025 e al 90% entro il 2029.
Per i clienti, questa iniziativa rappresenta una grande opportunità: per ogni bottiglia conferita ricevono 1 punto sull'app CORIPET, associata all'origine alla carta fedeltà dell'insegna dove è posizionato l'eco compattatore.
Al raggiungimento di un determinato numero di punti, i clienti possono ottenere vantaggi come buoni sconto.
Attualmente, gli eco compattatori sono presenti in 9 negozi Unicomm Srl, 9 negozi GMF e 14 negozi ARCA Commerciale Srl, con piani di ulteriore espansione. Nel 2023, grazie all'accordo con il Consorzio CORIPET, nei punti vendita Unicomm Srl sono state raccolte 160 tonnellate di bottiglie in PET, evidenziando l'efficacia e l'impatto positivo del progetto.
Eco compattatori per la raccolta del PET